Tensid
Fra Språkrådets termwiki
| BOKMÅL | |
|---|---|
| anbefalt/tilrådd term | tensid |
| referanse | Truls Grønneberg et al. 2011. "Kjemien stemmer: kjemi 2". 3. utg. 4.oppl. Cappelen Damm |
| ENGELSK | |
|---|---|
| anbefalt/tilrådd term | emulsifier |
| referanse | Encyclopædia Britannica [ http://global.britannica.com/EBchecked/topic/186305/emulsifier ] Lest 27.05.2013. |
| INFORMASJON | |
|---|---|
| definisjon | forbindelse med en hydrofob kjede (fettsyredel med lang karbonkjede) og en hydrofil ende. |
| referanse | Truls Grønneberg et al. 2011. "Kjemien stemmer: kjemi 2". 3. utg. 4.oppl. Cappelen Damm |
| bruksområde |
Kjemi Biokjemi Materialvitenskap |
| ansvarlig/ansvarleg | Faggruppe i kjemisk terminologi |
| inndato | 27.05.2013 |
Send gjerne en tilbakemelding til Språkrådet via e-post
